重现【伏见酒】当年的繁华，明治十一戌寅春（1878）、文龍山全画、图中表现了伏见酒酿造家协会创立初期的场景。
在日本，以稻米、米曲和水发酵而成的传统酒，酒精浓度在 15%左右的，称为“日本酒”或者“酒”，日本税法中的正式名称是“清酒”。日本的僧侣又称其为“般若汤”。除日常饮用外，在日本通常利用它来除去鱼类的腥臭味，做成生鱼片及寿司。
在日本，酒文化也是历史悠久绵长的。传统酿酒（清酒）具有 1000 年以上的历史。一直到现在，传统制法酒仍然占有很高的市场份额。
一直以来，人们都有一个惊奇的发现： 据说无论酿酒师年龄大小，他们的手都非常光滑细嫩。 这是被认为在酿酒过程中所产生的功效成分使手部肌肤变得非常完美。
多年观察与实践，从酿酒师的手，完全证明了清酒产物用于护肤的安全/有效性。后经多方研究，业界一致认为：在酿酒过程中稻米、水及酵母进行发酵后产生的诸如氨基酸、矿物质等功效成分能令手部肌肤变得非常完美。 进而，酿酒产物就开始成为受欢迎的美肌成分以护肤品的形式走入了千家万户。
认识 TECHNOLONG 日本女酒糟 ：
《原料》 来自于日本【京都】具有 300 年历史的酒窖酿造的名酒“伏见酒” 之酒糟。
《工艺》 “伏见酒”原酒滤液为清酒，余下可食用之白色绵状物为女酒糟，再经特殊专利工艺“本榨制法”制得。
《成分》 葡萄糖苷神经酰胺、多种氨基酸、蛋白质、钙、磷等营养物质、丰富的酵素、活性因子等等。
《安全》 无防腐剂、pH 值中性。
角质层中水分的保持，主要依赖两类成分来保证：
1、 天然吸湿成分 HOLD 住水 （包括 NMF 天然保湿因子及多糖类）– 这些成分要足量完整的存在。
2、完整健康皮脂屏障 — 能令角质细胞排列稳固、形成天然屏障以防止水分流失。
表皮细胞中存在一种天然保湿因子蛋白（丝聚合蛋白），在生物活性酶作用下分解形成天然保湿因子 NMF，NMF 是一类皮肤自身存在且具有吸水特性的小分子复合物，能够有效吸收并锁住水分，配合防护墙结构，强化锁水屏障。而女酒糟具有强效促成丝聚蛋白分解获得 NMF 的能力。
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